Il Marketing Passaparola

Questo grandissimo amico-nemico che si chiama marketing passaparola può farti risparmiare un sacco di soldi in pubblicità perché è assolutamente gratuito. Non hai neanche bisogno di avere un sito internet performante, basta saper soddisfare veramente e verit-a-bilmente i tuoi clienti. Questa è una filosofia semplice e soprattutto è una regola d’oro. Ricorda che l’onestà è […]

Apprezzare il proprio mestiere

Quando si sceglie un’attività, la scelta deve essere fatta dal profondo del nostro sentire, deve essere la nostra passione. A volte l’attività la si può ereditare oppure la si sceglie pensando che produrrà la nostra ricchezza, altre volte la si sceglie perché ci è stata consigliata da parenti, amici, conoscenti… Tutti sanno quello che è […]

Impresa e imprenditore

Come riportare in attivo il mio negozio?  Ecco una domanda che mi sento rivolgere da negozianti e titolari di attività, sia per email sia di persona quando mi trovo in giro per l’Italia. Visto che può essere di interesse e di utilità per i lettori del blog, ho pensato di pubblicare un articolo al riguardo. […]

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Il Café Pushkin di Mosca e la mente creativa di Andrey Dellos

Cenare avvolti in un’atmosfera d’altri tempi e circondati da oltre tremila libri e cimeli antichi. Si può! A Mosca, sul Boulevard Tverskoy, all’interno di un palazzo in stile barocco si trova il leggendario Café Pushkin, dove si possono gustare i piatti tradizionali della cucina russa rivisitati in chiave moderna. A fare compagnia silenziosa eppure ricca […]

Il dolce gusto del successo

Nella pasticceria Il Duomo a Rimini è un trionfo di brioche di ogni tipo. Con cereali, vegane, vegetariane, al farro, al Kamut, con miele o zucchero o senza glutine e senza zucchero e chi più ne pensa più ne metta.
L’artefice è lo chef pasticcere Massimiliano Tontini, che ho intervistato per MCHFAF.

La megalomania di Nino e la tua motivazione

Leggendo qua e là vedo che i giovani e meno giovani hanno solo l’imbarazzo della scelta nell’aprire un’attività commerciale. L’altro giorno, vedendo il telegiornale, ho scoperto che Nino Banfi ha aperto un ristorante, e per saperne di più ho cercato notizie online. Ecco un articolo dove l’artista pugliese parla della sua nuova avventura. C’è sempre […]