Shopping, resiste l’appeal del negozio di “calce e mattoni”

Da uno studio di Salesforce in collaborazione con SapientRazorfish basato su 6mila risposte a sondaggi che hanno coinvolto consumatori di sei Paesi nel mondo, emerge che l’appeal del negozio di “calce e  mattoni” mantiene ben salda la sua posizione nell’esperienza di acquisto dei consumatori. Shopping, il negozio batte ancora il Web Come si legge su […]

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Il Café Pushkin di Mosca e la mente creativa di Andrey Dellos

Cenare avvolti in un’atmosfera d’altri tempi e circondati da oltre tremila libri e cimeli antichi. Si può! A Mosca, sul Boulevard Tverskoy, all’interno di un palazzo in stile barocco si trova il leggendario Café Pushkin, dove si possono gustare i piatti tradizionali della cucina russa rivisitati in chiave moderna. A fare compagnia silenziosa eppure ricca […]

Caro il #burro, ma la qualità premia sempre. E la quantità fa la differenza

Un croissant preparato con ingredienti di prima qualità e certificati: farina ‘tradition’ (senza additivi), ottimo burro francese con la denominazione AOP, lievito naturale e zucchero bio, e cotto nel forno posto nel retrobottega. Ecco la risposta di Frederic Roy, artisan-boulanger titolare della Boulangerie Le Capitole di Nizza, alla crisi del burro: aumento del prezzo e […]

Dietro le quinte del low cost

L’altro giorno mi capitò sott’occhio la pubblicità di Ryanair con i suoi voli sempre più low cost, e subito scattò la molla della riflessione. Stiamo andando verso un mondo dove il denaro non esisterà più o stiamo aumentando il numero degli schiavi? Questa la domanda che mi sono posta lì per lì… e zac! Come […]