Il valore dell’umiltà

Proseguiamo il nostro viaggio attraverso gli episodi di “Cucine da incubo”. Qui vediamo lo chef Antonino Cannavacciuolo alle prese con il ristorante  L’Antica Toscana di Capannori (LU).    Il mio commento  In questo episodio emergono due figure importanti: Padre e Figlio. L’autorità del padre mette in sottomissione il figlio che non osa e non si […]