Un corpo libero da tensione nervosa e da stanchezza è il rifugio ideale che la natura offre come alloggio a una mente ben equilibrata, pienamente in grado di risolvere con successo tutti i complessi problemi della vita moderna. -Joseph Pilates

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Da un cataclisma… nascono i fiori

Ciao! Da qualche giorno mi sto documentando su come le persone, me compresa, reagiscono in rapporto al fallimento. Sullo stato d’animo e sulle speranze che piano piano se ne vanno. Il fallimento per noi europei è inteso come una caduta profonda, come se tutto all’interno di noi precipitasse… Le parole non sempre riescono a rappresentare […]

Tutto serve a migliorarsi

Proseguiamo il nostro viaggio attraverso gli episodi di “Cucine da incubo”. Qui vediamo lo chef Antonino Cannavacciuolo alle prese con il ristorante Vecchia Stazione di Rocca di Papa (RM). Il ristorante a conduzione familiare ha bisogno dell’aiuto dello chef stellato per superare un momento di stallo e un calo di popolarità che sta demoralizzando lo staff. Il […]